В Екатеринбург отвори врати първият в Урал "концептуален" ресторант. В новото заведение посетителите ще се хранят в пълен мрак, съобщи ИТАР-ТАСС.
Според създателите му, невъзможността да видиш блюдото изостря всички сетива, което позволява напълно да се насладиш на неговия вкус, без да се разсейваш.
Освен това, по думите им, тъмнината влияе благотворно върху човешкото здраве, затова обядът или вечерята в подобно заведение е от голяма полза.
В салона за гости прозорците са закрити с плътни черни щори, а вратите са светлонепроницаеми. Затова в помещението не прониква дори лъч светлина.
На входа посетителите са приканени да оставят в специални сейфове телефоните си и всички светещи предмети. След това гостите внимателно се придвижват в салона, преди да напипат с ръка местата си, храната и приборите на масата.
Гостите могат предварително да направят своя избор измежду 4 менюта - "червено" (месни блюда), бяло" (рибни блюда), "зелено" (вегетариански ястия) и "асорти" (смес от трите предишни менюта), но нямат точна представа какво точно консумират.
"На масите имаше вилици, лъжици и ножове, но на практика е трудно да се нареже каквото и да било. Затова гостите започнаха да ядат с ръце", разказва посетителка.