Източник: Reuters, архив
|
Веганството става все по-популярно както сред обществеността, така и сред научните среди. Много от привържениците на този хранителен режим са подтикнати към него, заради ползите, които растителното меню предоставя, а именно понижаване нивата на холестерола и потенциална защита от сърдечносъдови заболявания.
Веганите са хора, които отхвърлят употребата на животински продукти. Те са пълни вегетарианци, които не само се хранят изключително с растителни продукти, но и не използват такива от животни или свързани косвено с животни.
Някои проучвания установяват, че веганите мъже, но не и жените, имат по-малък риск от летален изход, вследствие на сърдечносъдово заболяване, в сравнение с вегетарианците и лакто-ово вегетарианците.
Въпреки че данните за веганството и сърдечносъдовите заболявания са малко, хранителните навици и маркерите за риска от заболяване при веганите предполагат, че тази диета защитава срещу сърдечносъдови заболявания.
Този хранителен режим е лишен от холестерол и обикновено е с ниско съдържание на наситени мазнини. И въпреки по-високият прием на въглехидрати, веганите също така имат и по-ниски нива на триглицеридите.
Учените установяват значително по-малко случаи на хипертония сред веганите. Ниският индекс телесна маса е част от причината за това, пълно обяснение обаче все още няма. Предлагаме Ви някои факти за веганството и ефекта му върху здравето...
Още полезна здравна информация може да намерите на Puls.bg
Това се случи Dnes, за важното през деня ни последвайте и в Google News Showcase