Червеният лук предотвратява сърдечни заболявания, тъй като извежда от организма лошия холестерол, който причинява инфаркти и инсулти. И обратно – запазва добрия, който защитава сърцето.
Това са установили китайски учени от университета в Хонконг, съобщи Daily Mail.
Изследванията били направени с мишки, които поставили на диета, богата с холестерол, и в същото време ги хранели с червен лук.
След осем седмици нивото на лошия холестерол паднал с 20%.
Червеният лук отдавна се слави с положителните си свойства.
Според някои той може да предотврати развитието на ракови заболявания, кашлица и настинки.
Лекарите често съветват да се използва именно червеният лук вместо белия.