Световен ден на борбата с диабета

до 4 и 5 - Благодаря за информацията ----- Не съм в течение на нещата, защото не ми се е налагало дано и не ми се налага ----- Мисля си обаче,че при този жизен стандарт диабетиците едва ли биха могли да спазват такъв хранителен режим, което според мен ги обрича на усложнения ---- Може би поради тази причина болните от диабет са с все повече усложнения ---- Както се казва *само с лекарства не става - трябва и храна* отговор Сигнализирай

Хранителният режим на болните от диабет не е много по-различен от правилното хранене на здравия човекПрепоръчителни храни при болни от диабетМляко и млечни продукти Неподходящи храни: сирене с много мазнина. Подходящи храни: прясно и кисело мляко, диетична извара, овче и краве сирене, кашкавал, топени сирена и др. Месо, месни произведения, птици, риба, яйца Неподходящи храни: тлъсти меса и риби, мозък, хайвер. Подходящи храни: месо телешко, говеждо, агнешко, нетлъсто свинско и овче, заек; птици пиле, кокошка,; риби пъстърва, бяла риба, мерлуза, субпродукти бял и черен дроб, сърце, език; месни произведения телешки салам, кренвирши, нетлъста шунка и филе; яйца предимно белтъци (жълтък в ограничено количество). . Подходящи храни: хляб типов, ръжен, пълнозърнест, диабетични бисквити, диабетични кремове; мармалад и конфитюр и др., приготвени без захар; овесени ядки, ориз и грис в ограничени количестваВарива и ядкови плодовеПодходящи храни: зрял фасул, леща, грах, , лешници, орехи, фъстъци, бадеми 30 г дневно. Зеленчуци 1. В неограничени количества: зелена салата и маруля, краставици, репички, спанак, тиквички, домати. 2. В умерени количества (до 200 г): зеле, ***, бакла, карфиол, киселец, коприва, лук, праз, моркови, пиперки, ряпа, зелен фасул, алабаш, червено цвекло. 3. В ограничени количества (до 100 г): картофи и зелен грах. Плодове Неподходящи храни: грозде, мушмули - сладки сортове, круши, банани; сушени смокини, стафиди, фурми, сливи, грозде. 1. В ограничени количества (150-200 г): череши, бяло френско грозде, портокал, лимони, праскови, боровинки, дренки, мандарини, несладки круши, ябълки, ананас, вишни, дюли. 2. В умерени количества (200-300 г): дини, пъпеши, малини, ягоди, къпини, тиква, грейпфрут. Мазнини Подходящи храни: слънчогледово и царевично масло, зехтин, прясно маслоНапитки Всички видове чай от липа, лайка, мента; отвара от шипки, , нектари без захар. Подправки Неподходящи храни: лют червен пипер, люти чушлета. Подходящи храни: зелен магданоз, копър, джоджен, чубрица, целина, доматено пюре, сладък червен пипер; ограничено черен пипер, канела, горчица, бахар, дафинов лист. Кулинарна обработка Ястията се приготвят с намалено количество сол, чрез варене, печене, на скара, задушаване, по-рядко пържене. Избягват се запръжките и панировките.Пропускането на първото хранене за деня е грешка, която много хора ежедневно допускат, а резултатът от това може да е страшен от натрупването на няколко излишни килограма, до развиването на диабет тип 2 и сърдечно заболяване. Ако не се закусва, се нарушава баланса на целия метаболизъм и се забавя мозъчната дейност. Храната, богата на белтъчини, въглехидрати и мазнини по-скоро е в състояние да ни накара да отслабнем, отколкото да напълнеем.Захарната болест е на първо място сред причините за човешка слепота, на второ като причина за ампутация на долни крайници и на трето като причина за бъбречни усложнения. Много по-често диабетно болният е податлив и на инфаркти и инсулти. отговор Сигнализирай

Диабетът е бич за населението, включително и за все по-малки деца - ЗАЩО ---- До колкото знам хората с това заболяване трябва да ядат повече месо - не знам дали е истина, но ако е така, при този стандарт КАК ДА СЕ СПАЗВА ТОВА ИЗИСКВАНЕ отговор Сигнализирай