Зехтинът предотвратява инсулт у възрастните

За хората на 65 и повече години, които често консумират зехтин, рискът да получат инсулт е по-малък, отколкото за
връстниците им, чийто хранителен режим не включва зехтин, съобщи Франс прес.

Учени от Националния институт за здравеопазване и медицински изследвания в Бордо проследили здравословното
състояние на 7625 души, родом от Бордо, Дижон и Монпелие, за 5 -годишен период.

Участниците били разделени на две групи. В едната група попаднали хора, които никога не консумират зехтин, а в другата - участници, които често го консумират.

В рамките на изследването били регистрирани 148 инсулта. След като взели предвид критерии като телесно тегло,
физическа активност и хранителен режим, учените си дали сметка, че за редовните консуматори на зехтин рискът да получат инсулт е с 41 на сто по-малък, отколкото за онези, които не го консумират.

Консумацията на зехтин е прост и евтин метод за предотвратяване на инсулт, заяви ръководителката на изследването Сесилия Самиери.

Резултатите от изследването са публикувани в Neurology, добавя БТА.