Камутът е сорт жито, познат в Древен Египет от над 3000 години. Смята се, че камут е древното египетско наименование на пшеницата.
Камутът е лесносмилаем и с приятно сладък маслен вкус. Зърната му са двойно по-едри от тези на обикновена пшеница и затова съдържа по-малко фибри.
Поради съдържанието на полезни съставки учени смятат, че консумацията на камут намалява риска от развитие на сърдечни заболявания и диабет тип 2. Изследвания показват, че понижава и опасността от развитие на рак.
Камутът има антиоксидантни свойства. Богат е на витамини от група В и Е, и минерали, като селен, фосфор, цинк, мед, магнезий. В 100 г камут се съдържат 360 ккал, 17 г протеини, 3 г мазнини и 51 г въглехидрати.
Камутът се отличава с ниско съдържание на глутен. А поради съдържанието на липиди е добър източник на енергия.
Полезен е за дейността на храносмилателната система и за поддържане на здравословно тегло.

Залогът на западните автомобилни компании относно електромобилите се провали
Акция на седмицата: „Сирма Груп Холдинг“ АД
Иран потвърди смъртта на Хаменей, въздушните удари на Израел и Иран продължават
Кадър на деня за 28 февруари
Върховният лидер на Иран Али Хаменей вероятно е убит при атаките в Техеран
Скок при петрола, бягство към убежища: Какво да очакваме от пазарите заради войната в Близкия изток
Мартеницата: Символика, легенди и модерни влияния в българската култура (ВИДЕО)
Патриарх Даниил за войната в Близкия изток: Липсата на мир в душата води до човешка вражда
Експерт съветва как да се справим с конфликтите на работа (ВИДЕО)
От днес плащаме по-скъпа вода: В София - с 11,8%, в Кърджали - с 13,7%
Септември София изнесе открит урок на Ицо Янев
Локомотив София ще става по-силен, излизаме за максимума срещу Левски
Слот посочи положителната промяна в Ливърпул
Мюлер изригна в МЛС
Прецакаха Петев! Спряган за Левски смени бивш на Левски
Легенда каза „рецептата“ как Левски ще стане шампион
Месечен хороскоп за март 2026
Седмична таро прогноза за 2 – 8 март
DARA ще представи България на „Евровизия 2026“ с песента „Bangaranga“
Поверия за ангелската дата 3/3
Нумерологична прогноза за 1 март
Високопротеинова закуска с извара, кисело мляко и ябълка
Димитър Радев: Въвеждането на еврото от 1 януари 2026 г. беше успешно
Чуйте песента, с която Дара ще ни представи на "Евровизия" ВИДЕО
Премиерът Андрей Гюров със съвети към Българите в Близкия изток: Не сте сами
Детската хирургия в МБАЛ "Св. Анна" направи дарение, преди да затвори
Иранци в цялата страна празнуваха смъртта на върховния лидер аятолах Али Хаменей ВИДЕО
Българската хранителна банка вече има склад във Варна
Мозъкът на „супер-възрастните“ продължава да генерира неврони
Човечеството е на ръба: Кога Земята може да стане необитаема
Прогноза за магнитни бури за 28 февруари – 1 март
Има ли извънземен живот на популярната екзопланета K2-18b
Заболявания, които могат да предскажат появата на Алцхаймер 10 години по-рано
Пълно лунно затъмнение на 3 март 2026 г.: Как да наблюдаваме Кървавата луна?