Консумацията на къри допринася за поддържането на здравето и за защитата срещу инфекции, особено стомашно-чревни, според американско изследване.
Куркуминът, който се съдържа в популярната къри подправка куркума, води до значително увеличение на протеин, който стимулира имунната система, откриват учените.
Протеинът помага на организма да се бори с бактериални и вирусни инфекции, има ефект и срещу бактерията, причиняваща туберкулоза.
Куркуминът повишава почти тройно нивата на антимикробния протеин кателицидин почти тройно, казва водещият изследовател проф. Адриан Гомбарт от Държавния университет в Орегон.
Куркуминът може да се използва и за създаване на терапии при инфекциозни заболявания.
Резултатите са публикувани в сп. Journal of Nutritional Biochemistry.
Роснефт: Решението на ОПЕК+ може да превърне САЩ във водещ износител на петрол 
Wall Street отстъпи от рекордните нива в очакване на данните за безработицата в САЩ 
Кадър на деня за 5 декември 
Бизнес лидерите по света се опасяват от рецесия и недостиг на служители 
За американците става все по-трудно да си намерят нова работа 
Финансовият директор на VW: Трябват решителни действия относно германските заводи 
Таро карта за 6 декември 
Нумерологична прогноза за 6 декември 
Салата с паста, риба тон и моцарела 
Дневен хороскоп за 6 декември 
Любовен хороскоп за декември 
5 задължителни ястия за Никулден 
Каква е връзката между съня и метаболизма? 
Как зимата влияе на сексуалното здраве и желание? 
Шоколад намалява риска от захарен диабет с 21% 
Какво представлява церебралната мозъчната херния? 
Близо 4000 деца участваха в Националния ученически конкурс „Посланици на здравето“ 
Има връзка между депресията и сърдечните болести при жените 
Спортът по телевизията днес, 6 декември 
Мачовете по телевизията днес, 6 декември 
Партизан взе скалпа и на шампиона, Реал Мадрид е едва 13-и в Евролигата 
Пак провал на Тотнъм! Черешките пожалиха Шпорите и ги биха само с 1:0 
Лиъм Купър: Идва времето на ЦСКА 
Жребият е ясен: Свирепи групи и дербита на Световното клубно през 2025 
Мадона сподели рядка снимка с 93-годишния си баща и всичките си 6 деца 
Бен Стилър и Адам Сандлър – братя близнаци 
Знаете ли всичко за новата книга на Мишел Обама 
Венера влиза във Водолей и носи радикални промени в любовта и връзките 
Никол Кидман и 13-годишната ѝ дъщеря Фейт с рядка поява (ГАЛЕРИЯ) 
Николета Лозанова посрещна рождения си ден в прозрачна рокля 
Мистерия: Необичайни бактерии са открити под леда в Антарктида 
Нова технология може да осигури 20 години безплатна енергия 
Гравитацията на Марс тласка Земята по-близо до Слънцето 
НАСА обяви кога ще приключи мисията на сондите „Вояджър“ 
Природата се променя: Защо врабчетата изчезват от градовете 
Учени посочиха катализатора за появата на живот на Земята 
Сутрешна прогноза 
State Street предпочита големите пазарни капитализации от САЩ 
Личният автомобил на Енцо Ферари се продава 
3 зодии, които го играят безразлични, дори да са лудо влюбени