Хранителните алергии са абнормни имунологични реакции към съставки в храната, най-често белтъци, устояващи на разграждащото действие на храносмилателните ензими. Дори мининални количества от алергенните храни са достатъчни да провокират имунен отговор.
Хранителните алергии засягат 6 – 8% от децата под 5 години и 3 – 4% от хората на средна възраст. Въпреки че за хранителните алергии няма лечение, при половината от децата алергията (или поне симптоматиката й) изчезва с напредване на възрастта. Въпреки че симптоматично хранителната алергия може да наподобява непоносимост към определени храни, тя е много по-сериозно медицинско състояние.
Симптомите на хранителната алергия могат да варират в много широки граници по форма и тежест – от леки и несериозни до животозастрашаващи. В повечето случаи, те се появяват от няколко минути до няколко часа след прием на алергенната храна. Особеното при тях е, че могат да възникнат още след първия прием на тази храна. Най-честите симптоми на хранителна алергия са:
- дразнене в устата или гърлото;
- обрив, сърбеж или екзема;
- подуване на устните, лицето, езика, гърлото или други части от тялото;
- назална конгестия, свиркащо или затруднено дишане;
- коремни болки, диария, гадене и повръщане;
- замайване и/или припадане.
При някои хора, алергенната храна може да отключи животозастрашаваща имунологична реакция, наречена анафилактичен шок. Симптомите са:
- съкращаване на мускулатурата на дихателните пътища и затрудняване на дишането;
- подуване на гърлото с усещане за бучка в него, което също затруднява дишането;
- шок – силно понижение на кръвното налягане;
- сърцебиене;
- замъгляване или загубване на съзнанието.
Dow Jones отписа над 400 пункта във втора поредна губеща сесия 
Кадър на деня за 30 декември 
Битката на устойчивия текстил с „бързата мода“ се разраства 
Европа се насочва към по-студен януари, с по-малко вятър и по-високо потребление на газ 
Годината, в която Великобритания успя да погребе приватизационното наследство на Тачър 
Най-добрата акция в Китай за 2024 г. ще се радва на попътен вятър и догодина 
5 ритуала на Нова година за щастие и късмет 
2 нискокалорични разядки за новогодишната трапеза 
3 задължителни ястия за Нова година 
10 рецепти за основни ястия за Нова година 
Седмична нумерологична прогноза за 30 декември – 5 януари 
Оригинални и забавни късмети за новогодишната баница 
Променливото кръвно налягане е свързан с по-голям риск от когнитивен упадък 
Витамин К и какво знаем за него? 
Съвети за кърмене през зимата 
Обриви по кожата и недерматологични състояния 
Какво предизвиква хъркането? 
Как олигонуклеотидите могат да бъдат използвани в лечението на тежки заболявания? 
Пълен кошмар за историята! Нюкасъл попиля Ман Юнайтед насред „Олд Трафорд“ 
ЦСКА не се шегува! „Червените“ съблазняват участник на Евро 2024 със 100 бона заплата 
Седмият в съседна държава извади 2 млн. за звезда на Левски 
Ипсуич си спретна спасителен сал от грохналия Челси 
Гонзо го закъса! Кръстаич осъди БФС за крупна сума 
Първите думи на Консейсао като треньор на Милан: Ще направим добри неща! 
Нова година – какви цветове да носите за най-добър старт на 2025 
Любов, здраве и финанси: Хороскоп за зодия Водолей за 2025 година 
Най-зашеметяващите грим тенденции през 2024 
Зимна мода – 4 разкошни тенденции за повече комплименти 
Идва Черното Новолуние в Козирог – време е да си поставим дългосрочни цели 
Михаел Шумахер ще става дядо 
продава, Къща, 141 m2 Добрич област, гр.Балчик, 185000 EUR 
продава, Двустаен апартамент, 56 m2 София, Манастирски Ливади, 170000 EUR 
продава, Къща, 535 m2 София, Карпузица, 906177 EUR 
продава, Къща, 120 m2 Велико Търново област, с.Караисен, 25000 EUR 
продава, Двустаен апартамент, 84 m2 Бургас област, к.к.Слънчев Бряг, 129000 EUR 
продава, Тристаен апартамент, 84 m2 София, Манастирски Ливади, 192200 EUR 
Късна емисия 
Мунчау: Тръмп вероятно ще наложи мита 
Lamborghini Huracan изгоря на Бъдни вечер 
Седмичен любовен хороскоп 30 декември - 5 януари