Хранителните алергии са абнормни имунологични реакции към съставки в храната, най-често белтъци, устояващи на разграждащото действие на храносмилателните ензими. Дори мининални количества от алергенните храни са достатъчни да провокират имунен отговор.
Хранителните алергии засягат 6 – 8% от децата под 5 години и 3 – 4% от хората на средна възраст. Въпреки че за хранителните алергии няма лечение, при половината от децата алергията (или поне симптоматиката й) изчезва с напредване на възрастта. Въпреки че симптоматично хранителната алергия може да наподобява непоносимост към определени храни, тя е много по-сериозно медицинско състояние.
Симптомите на хранителната алергия могат да варират в много широки граници по форма и тежест – от леки и несериозни до животозастрашаващи. В повечето случаи, те се появяват от няколко минути до няколко часа след прием на алергенната храна. Особеното при тях е, че могат да възникнат още след първия прием на тази храна. Най-честите симптоми на хранителна алергия са:
- дразнене в устата или гърлото;
- обрив, сърбеж или екзема;
- подуване на устните, лицето, езика, гърлото или други части от тялото;
- назална конгестия, свиркащо или затруднено дишане;
- коремни болки, диария, гадене и повръщане;
- замайване и/или припадане.
При някои хора, алергенната храна може да отключи животозастрашаваща имунологична реакция, наречена анафилактичен шок. Симптомите са:
- съкращаване на мускулатурата на дихателните пътища и затрудняване на дишането;
- подуване на гърлото с усещане за бучка в него, което също затруднява дишането;
- шок – силно понижение на кръвното налягане;
- сърцебиене;
- замъгляване или загубване на съзнанието.
Прогноза: Логистичните имоти в София ще привлекат засилен интерес от китайски инвеститори 
Войната с Иран отхапа голямо парче от цената на златото в Дубай 
Dow спада с 600 пункта на фона на поскъпващия петрол и ръста на безработицата в САЩ* 
Продажбите на дребно в САЩ са се свивали през януари 
Безработицата в САЩ отново тръгва нагоре през февруари 
Как се вписва България в плановете на ЕК за ускоряване на промишлеността? 
Войната в Близкия изток: Хиляди загинали и ранени, Израел атакува букнер на Хаменей 
Йотова назначи Николай Найденов за министър на регионалното развитие 
Теодора Георгиева ще бъде под охрана след сигнал за заплахи 
Тръмп: Безусловната капитулация на Иран е единственият път към мира 
Чешката полиция с детайли за инцидента с Малена Замфирова, чужденец я е блъснал 
Милан - Интер е различен мач, едно различно дерби 
Барса или Арсенал? Атлетико каза дали продава Паяка 
В Барселона? Иниеста става спортен директор 
Фен на Атлетико научил Мбапе да шофира на 27 години 
Буфон зарязва адзурите? 
Голям успех! Георги Джоргов спечели масовия старт на Световното по биатлон 
Празнични рецепти за 8 март 
Билети за представления през март, април и май в Театър „София“ с 50% отстъпка 
3-дневен пролетен детокс, който топи килограми 
9 лесни за поддържане прически за заети жени 
„Вътрешно съвършенство“ от Джим Мърфи 
8 начина сами да зарадвате себе си за 8 март 
продава, Двустаен апартамент, 67 m2 Бургас област, гр.Свети Влас, 119500 EUR 
продава, Двустаен апартамент, 78 m2 Бургас област, к.к.Слънчев Бряг, 86000 EUR 
продава, Двустаен апартамент, 63 m2 Бургас област, гр.Несебър, 111650 EUR 
продава, Тристаен апартамент, 89 m2 Пловдив, Кършияка, 232000 EUR 
продава, Двустаен апартамент, 73 m2 Пловдив, Христо Смирненски, 157000 EUR 
продава, Къща, 193 m2 Варна, м-т Акчелар, 250000 EUR 
Какво време ни очаква в събота? 
Чешката полиция разкри подробности за инцидента с Малена Замфирова 
Прокуратурата освободи телата на жертвите от под Околчица 
Над 1000 българи са евакуирани от ОАЕ, полетите от Дубай продължават 
Гюров "би шута" и на шефа на НАП 
Осъдиха млада жена, отмъкнала близо 40 000 лв. от меркаклии за ласки 
Учени „опитомиха“ мълния в лабораторни условия 
Пръстените на Сатурн може да са много по-стари, отколкото се смяташе 
Могат ли космическите апарати да се ремонтират сами? 
„Ядрена бомба“ от Космоса: Застрашава ли Луната астероид 2024 YR4 
„Космическа медуза“ в небето: Впечатляващо изстрелване на Starlink от SpaceX 
Infinite Orbits се разширява във Великобритания: Придобива Lúnasa Space 
Войната в Близкия изток: Хиляди загинали и ранени, Израел атакува букнер на Хаменей 
Сектори с висока добавена стойност, не отбраната ще ускорят растежа на България 
Как работи скритият „сервизен режим“ на чистачките 
Транссексуалната дъщеря на Илон Мъск, Вивиан Уилсън, се появи без сутиен на Седмицата на модата в Париж 
УМБАЛ „Лозенец“ организира безплатни кардиологични прегледи за жени по повод 8 март 
5-те най-учтиви зодии