Какви са ползите от органичната храна?

Докато повечето плодове и зеленчуци са богати на различни хранителни вещества, които са много полезни за организма, повишеното им търсене на пазара кара производителите да използват много торове и пестициди, за да се повиши реколтата.

Това е опасно, тъй като те могат да навредят на здравето. Поради тази причина все повече хора се ориентират към органичните храни.

Според някои експерти хормони на растежа се инжектират в плодове, зеленчуци, бобови растения, пилешко месо, като целта е да ги направят по-големи и закръглени. Хората, които консумират тези продукти, приемат и химикалите в тях.

Изследователи са документирали и доказали, че тези хормони и химикали са сред причините за затлъстяването сред хората днес.

Химикалите и консервантите са виновни за психическите нарушения, депресия, промяна в настроенията, хиперактивност – състояния, които вече са обичайно явление. Такива са още и безплодието при мъжете, проблеми, свързани със зачеването. Ранният пубертет сред децата на осемгодишна възраст е друго следствие от консумацията на подобни храни.

Органичните продукти съдържат повече хранителни вещества, сред които витамини, минерали и др. Тези ползи се дължат на по-добре подхранената почва, която води и до по-качествени култури.

Останалата част от материала ще намерите на Puls.bg

Това се случи Dnes, за важното през деня ни последвайте и в Google News Showcase.