Въпреки че някои храни са пържени, покрити с кашкавал или богати на захар, има и такива сред тях, които могат да ви помогнат да се лишите от нежеланите килограми.
Горещ шоколад
Какаото е с богато съдържание на антиоксиданти, които намаляват нивата на кортизола – хормон на стреса, който води до задържане на мазнините в организма.
Проучване от изследователи от Cornell University, САЩ, установява, че концентрацията на антиоксиданти в горещия шоколад е до пет пъти по-голяма, в сравнение с черния чай. Комбинацията от въглехидрати и протеини в напитката може да помогне за по-бързото възстановяване на мускулите след тренировка.
Кафе
Тази любима на много хора напитка може не само да подобри настроението, а също така и метаболизма. Причината е в хлорогенната киселина – антиоксидант, който повишава използването на енергия от страна на организма.
Проучвания сочат също така, че химичното съединение може да забави освобождаването на глюкозата в кръвта след хранене, докато в същото време намалява инсулиновата резистентност, като по този начин се предотвратява повишаване на теглото.
Според няколко скорошни проучвания консумацията на кофеин в малки количества преди физическа активност може да подобри представянето и да помогне на мускулите да се възстановят в кратки срокове.
Овесени ядки
Количеството от една чаша овесени ядки съдържа 4 г фибри и 6 г протеини – комбинация, която намалява процеса на усвояване на въглехидратите, намалява „отговора“ на инсулина и оставя усещането за ситост за по-дълго.
Проучване, публикувано в European Journal of Clinical Nutrition, оценява 38 храни и установява, че овесените ядки са на трето място по отношение на ситостта, която оставят след консумация.
Повече полезна здравна информация може да намерите на Puls.bg
Това се случи Dnes, за важното през деня ни последвайте и в Google News Showcase.