За преработено се счита това месо, в което са вложени различни видове химикали за втърдяване, изсушаване, осоляване, оцветяване и консервиране. Това са всички колбаси, бекон, шунка, пушено, луканки, пастърма и консерви. Неслучайно специалистите откриват силна връзка между този вид храни и развитието на сърдечносъдови заболявания, диабет и злокачествени образувания.
Като изключим онзи немаловажен факт, пред който за удобство си затваряме очите – че в колбасите има безброй много друга материя и по-малко месо, тяхното вредно въздействие върху организма идва от няколко на брой изключително опасни за всеки един от нас съставки.
На първо място това са попадналите в тялото нитрати, превърнати в нитрити, N-нитрозо съединения и нитрозамини. Това са силно канцерогенни вещества, от които обаче хранителната индустрия не може да се откаже по три причини: те запазват свежия розов цвят на месото за доста по-дълго време, подобравят аромата му и възпират развитието на бактериите, които развалят месото, намалявайки риска от хранително натравяне.
Инфлацията в Китай достигна 5-месечен връх 
Вижте каква година ви очаква, подсказва го първата дума от името 
Oпитали да изведат тайно от другия родител 30 деца след влизането на България в Шенген 
Как да разберем дали детето ни чува добре? (ВИДЕО) 
Lamborghini Urus в сблъсък с Fiat: Къде са по-големи щетите (ВИДЕО) 
62 нови случая на варицела за седмица във Варненско 
Володимир Зеленски: Замразен конфликт ще е поражение за всички 
Кога се падат Сирни заговезни и началото на Великденския пост 
Александър Алексиев: България е новата обетована земя 
Нова серия силни трусове край Санторини 
От ледено царство до открит океан: Арктика се променя твърде бързо 
ВАР лиши "Болоня" от победата срещу "Лече" 
Мачовете по телевизията днес, 10 февруари 
Веждата успокои феновете на Мавс: Добре съм! 
Астън Вила изхвърли Шпорите и от ФА Къп 
Барселона се доближи на 2 точки от Реал М 
Втори пореден хикс за Наполи 
Арне Слот подсмърча след излагацията на Ливърпул 
Поверията за Чуминден - 10 февруари 
Седмичен хороскоп за 10 – 16 февруари 
Любовен хороскоп за 10 – 16 февруари 
Седмична нумерологична прогноза за 10 – 16 февруари 
5 въпроса, показващи фалшиво приятелство 
Пухкави канелени палачинки 
продава, Едностаен апартамент, 45 m2 София, Люлин 3, 89990 EUR 
продава, Двустаен апартамент, 74 m2 София, Сердика, 163000 EUR 
продава, Тристаен апартамент, 60 m2 София, Гоце Делчев, 196990 EUR 
продава, Тристаен апартамент, 94 m2 София, Люлин 8, 208000 EUR 
продава, Тристаен апартамент, 116 m2 София, Люлин 2, 296000 EUR 
продава, Магазин, 40 m2 София, Център, 62000 EUR 
Тръмп ще обяви нови мита от 25% върху вноса на стомана и алуминий в САЩ 
Володимир Зеленски: Замразен конфликт ще е поражение за всички 
Как българска компания трансформира онкологичната грижа чрез AI 
Toyota 2000 GT - японската кола на Джеймс Бонд 
Романтика във въздуха – 20-ата годишнина от сватбата на крал Чарлз и кралица Камила 
Какво трябва да знаем за ботокса - ботулиновия токсин? 
Юпитер отново е директен и подобрява живота на 4 зодии