Без значение кой вид гъби са ви любимите, те всички са препълнени с невероятно полезни хранителни вещества. Гъбите заслужават специално място на трапезата.
Вижте защо!
Гъбите са магия на природата
Толкова много разновидности ядливи гъби и всичките все полезни. Повечето гъби съдържат големи количества селен, който е важен за щитовидната жлеза, пикочния мехур. Гъбите са заредени с витамин D, особено когато растат на слънчеви места. Те са прекрасен източник на желязо, което ги прави полезни за склонните към анемия и страдащите от дефицит на желязо.
Единственият източник на витамин D в растителното царство
Въпреки че гъбите не са зеленчуци, нито плодове, ги причисляваме към растителното царство. Иначе гъбите са съвсем отделен клон от света на живите организми. Важното е, че след слънчевата светлина и месото на мазните риби, гъбите са следващият прекрасен доставчик на жизненоважния витамин D. За да сте сигурни, че си набавяте повече витамин D, консумирайте расли на слънце гъби.
Стимулират имунната система
Изследване на Американското дружество по хранене сочи, че някои видове гъби стимулират имунната система да произвежда повече антивирусни и други протеини, които се освобождават от клетките с цел предпазването им от атаките на външни патогени. Следващо изследване доказва, че гъбите имат заслуга и за по-бързото съзряване на клетките на имунната система, зараждащи се в костния мозък – дендрити.
Това се случи Dnes, за важното през деня ни последвайте и в Google News Showcase.
Dow Jones завърши за първи път над прага от 45 хил. пункта 
Пауъл: Фед може да си позволи да бъде малко по-предпазлива с понижението на лихвите 
Кадър на деня за 4 декември 
Салвини обвини семейство Аниели за проблемите в ръководството на Stellantis 
С 5% повече туристи се очакват в България през този зимен сезон 
Румяна Дечева: Суровините от Африка трябва да работят за местни производства 
Наградиха екипа на „България сутрин“ по Bulgaria ON AIR с престижно отличие 
Обичаи и поверия за празника на света Сава 
The Macallan празнува своята 200-годишнина с лимитирано уиски, вдъхновено от празничния дух на Испания 
Мляко с куркума – за добър сън и по-малко стрес 
6 ясни знака, че е време да сменяте работата 
Тръгва нов турски сериал със звездата Баръш Кълъч 
70% от младите хора с постковид синдром се възстановяват в рамките на две години 
Повече растителни храни в менюто укрепват сърдечносъдовата система 
Защо е важно да се грижим и да пазим гласа си? 
Подобряването на гъвкавостта е изненадващо лесно 
Стомашна язва - диагностика и лечение 
Йога пози за облекчаване на болка в гърба и таза при бременни 
Ферари ще твори история в петък в Абу Даби 
Спортът по телевизията днес, 5 декември 
Мачовете по телевизията днес, 5 декември 
Звезда на НБА с нова контузия, аут е за 1-2 седмици 
Везенков и Олимпиакос превзеха Княжеството 
Арсенал с тактически мастърклас срещу безсилен Юнайтед 
50-годишната Виктория Силвстед обяви, че ще се състезава за участие в „Евровизия“ 
78-годишната Шер потвърди, че се пенсионира..., но след последния си албум 
Еминем тъжи – майка му Деби Нелсън почина на 69 години 
4 зодии, които ще се нуждаят от смелост, за да се справят със следващата глава от живота си 
Дейвид и Виктория Бекъм – стилни сред кралските особи в Бъкингамския дворец 
Наградиха екипа на „България сутрин" по Bulgaria ON AIR с престижно отличие 
Какви са те: От МКС забелязаха „космически светулки“ (видео) 
Създадоха мека електронна кожа 
Стартът на европейската мисия за изследване на Слънцето беше отложен 
Открит е нов обект в системата Kepler-51 
Руски космонавти ще излязат в открития Космос на 19 декември 
Изненадващо: Водата от кометата Чурюмов-Герасименко е като тази в океаните на Земята 
Българин е убит при скандал на пътя във Флорида 
На COP30 за пръв път от 4 години фокусът ще е върху важна за зеления преход тема 
Пет нови автомобила, които изхвърлят само вода 
3-те зодии, които са най-добрите слушатели