С настъпването на есента най-актуалните теми резонно са свързани с подсилване на имунитета и защита от зачестяващите вирусни инфекции. Сезонният набор от земеделски продукти обаче ни предлага уникална възможност да се погрижим както за имунната система, така и за общото си здраве. Най-полезните храни, носещи комплексни ползи за човешкото здраве, може да се открият именно през есента.
С редовен прием на сезонни плодове и зеленчуци през есента можем да си осигурим най-полезните нутриенти за подсилване на имунитета, подкрепяне на чревната флора, подобряване вида на кожата, регулиране на холестеорла и кръвното налягане. Всички условия за пълноценно и здравословно хранене вече са налице.
Сред най-полезните храни, на които можем да разчитаме за постигане на тези ползи през есента, се открояват 5. Кои са те?
Овесени продукти
Овесът е сред най-богатите източници на бета глюкани – влакнините, които имат научно доказано мощно действие за стимулиране на имунитета. Възможността за включване в дневния режим на продукти, произведени от пресен овес, трябва да бъде използвана максимално през есента.
Кестени
Сред всички ядки, кестените имат най-високо съдържание на фибри, които осигуряват мощна подкрепа за чревната флора и стомашно-чревния тракт. Като основен компонент на имунитета ни полезните бактерии в червата имат сериозна роля за защитата от есенните вирусни заболявания. Подкрепяйки чревната флора, кестените косвено засилват и имунитета ни.