Оцетът е една от най-употребяваните подправки в кухните на много народи. Още от Древността той е използван като естествен природен лек срещу диабет, круп, стомашни проблеми и при отравяния.
Оцетът може да се произвежда от различни храни чрез тяхната ферментация, включително грозде, ябълки, фурми, малини, цвекло, дори кокос и картофи. Неговите биоактивни вещества го правят изключително полезен за цялостно здраве и в борбата срещу рак, микроби, бактерии, възпаления.
Нефилтрираният натурален оцет съдържа биоактивни вещества, които са показател за неговото качество. На тях оцетът дължи полезните си свойства. Освен че може да се използва за овкусяване, почистване на повърхности и дезинфекция, оцетът може да се приема и за подобряване на здравословното състояние.
Консумацията на 1-2 супени лъжици натурален оцет, разтворени в чаша вода, могат да ви помогнат да подобрите здравето си и да се предпазите от някои здравословни проблеми.
Какво се случва в тялото, ако пиете по 1 лъжица оцет всеки ден?
Подобрява чувствителността към инсулин
Оцетът може да допринесе в превенцията на диабет тип 2 и 1 благодарение на неговите свойства по отношение подобряването на чувствителността на клетките към собствения инсулин. Така се намалява инсулиновата резистентност и се подобрява усвояването на глюкозата.
При болки в гърлото
Разтвор от малко оцет в чаша вода всеки ден може да облекчи страдания, свързани със зачервено и болезнено гърло, тъй като оцетът има антибактериални и противовъзпалителни свойства.
Повече по темата може да прочетете в Az-jenata.bg
Това се случи Dnes, за важното през деня ни последвайте и в Google News Showcase.