Протеините контролират глада

Протеиновите диети вероятно са най-добрият начин за контролиране на глада, твърдят американски учени, провели изследване на различни видове диети, съобщава Ройтерс.

Те открили, че протеините най-добре успяват да контролират нивото на хормона на глада, докато въглехидратите и мазнините изглежда заслужават лошата си репутация.

Изследването се концентрирало над ефекта на различни хранителни вещества над подтискането на грелина – хормон, който стимулира апетита и се секретира от стомаха.

Оказало се, че мазнините потискат най-слабо грелина, а най-добре в това отношение действат протеините.