Продукти:
6-7 бр големи патладжана
300-400 г моцарела
3-4 бр домати
1 глава кромид лук
зехтин на вкус за поръсване
щипка сол
150 г настърган пармезан
1 бурканче доматено пюре
Приготвяне:
Патладжаните се измиват и накисват в солена вода, за да се извлече горчивината им. След това се разрязват по дължина без да се отстраняват дръжките, за да се получи форма на ветрило.
Моцарелата, доматите и лукът се нарязват на кръгчета и се подреждат между нарязаните части на патладжаните.
Овкусява се със солта, поръсва се със зехтин. Накрая се добавя доматеното пюре, предварително редуцирано в тиган, за да се сгъсти. Запечете в предварително загрята фурна на 200°C. 10 минути преди да извадите ястието от фурната поръсете с пармезана, за да се запече.
Австралия се прицелва в технологичните гиганти, потискащи конкуренцията 
Австралийският пазар приключи първата сесия за седмицата с нов рекорд 
Рипълът вече е третата по големина криптовалута с поскъпване за 100 млрд. долара 
Казакс от ЕЦБ: Трябва да намалим лихвите още, проблемът с инфлацията е почти решен 
Главчев: Бюджетът ще бъде внесен, след като се изясни политическата ситуация 
Амбициите на следващия канцлер на Германия ще се сблъскат с безсилието му 
Димитър Рачков играе със сина на Евтим Милошев в нов сериал 
7 мощни билки против киселини 
Тест: Какъв тип пътешественик сте? 
Седмична нумерологична прогноза за 2 – 8 декември 
Седмичен хороскоп за 2 – 8 декември 
4 начина да изчистите загорял съд без препарати 
Нивата на тестостерон не определят сексуалното желание при мъжете 
Пуканките са не само вкусни, но и полезни 
Лекари от Клиниката по детска онкохематология на ИСУЛ участваха в международен форум в Румъния 
Кои са най-честите заболявания при децата през студеното полугодие? 
Д-р Вера Мегданова-Чипева: В България липсва регистър, който да проследява броя на пациентите със саркоми 
Глинените маски за лице - видове и ползи 
Шамар! Байерн губи Кейн до края на годината 
Гришо с горещо признание: Тенисът разби сърцето ми! 
Ман Сити има характер и ще излезе от кризата 
Левски с мощен призив към феновете си 
Избухна скандал между феновете на Ливърпул и Пеп Гуардиола 
Седмичен хороскоп – какво да очаква всяка зодия 
Лоши новини за Елтън Джон – загубил зрение в дясното си око 
Боб Брайър от My Chemical Romance е починал на 44 години 
Младоженецът Джош Раднър – на върха на щастието 
Роби Уилямс се усмихва през болка в компанията на съпругата си Айда и бившата си Никол Апълтън 
Ник Кенън помоли за помощ на фона на новата му диагноза 
Австралийски учени създадоха динозавър с наноразмери от ДНК 
Откриха признаци на живот във фрагмент от астероид 
Микроскопични черни дупки може да прелитат през Слънчевата система 
EКА ще изстреля три сателита за наблюдение на магнитното поле на Земята 
Слънчевата система се оказва заобиколена от „междузвездни реки“ 
Европа обяви готовността на ракетата Vega-C за изстрелване 
Калин Христов: Големите разходи в бюджета и лихвите трябва да са под контрол 
Задържаха кокаин за близо 4 млн. лева на ГКПП "Ферибот Оряхово" 
Байдън помилва сина си Хънтър по всички дела и обвинения 
Ботев Пловдив посяга към камерунско ренде 
Audi призна за голяма историческа грешка 
Ирина Шейк изкушава от сауната