IMG Investor Dnes Bloombergtv Bulgaria On Air Gol Tialoto Az-jenata Puls Teenproblem Automedia Imoti.net Rabota Az-deteto Blog Start.bg Chernomore Posoka Boec
BGONAIR Live

Рецептата Dnes: Задушени гъби с бекон и моцарела

Ароматно задушено ястие за трапезата. Да ви е сладко!

Снимка: личен архив

Снимка: личен архив

Продукти:

500 г гъби
3-4 супени лъжици зехтин
200 г пушен бекон
1 глава бял кромид лук
2 броя едри топки моцарела
½ чаена лъжичка сол
½ чаена лъжичка черен пипер
 
Приготвяне:
 
Гъбите се задушават в сгорещения зехтин. Разбъркват се непрекъснато, за да не залепнат. Предварително нарязаните на ситно лук и бекон се прибавят към гъбите и се задушават заедно с тях.
 
Моцарелата се обелва от "конците" по повърхностния й слой, нарязва се на няколко парчета и се прибавя в тигана. Задушавайте като разбърквате до пълното разтапяне на моцарелата.
 
Малко преди да свалите от котлона поръсете със сол и черен пипер и разбъркайте за последно.
 
Още вкусни рецепти вижте в кулинарната рубрика на Az-jenata.bg
 
Това се случи Dnes, за важното през деня ни последвайте и в Google News Showcase.
Новини
Водещи
Последни новини
Четени
Най-четени за седмицата