Продукти:
2 ч.л. кокосови стърготини
1200 мл прясно краве мляко
2 пакетчета желатин
1 бр. киви
100 г ябълки
200 г банани
200 г ягоди
1 ч.ч. вода
1 ч.ч. захар
3 пакетчета пудинг ванилия
1 портокал
2 пакета бисквити
Приготвяне:
Пудингът се разбива със студеното мляко до получаване на стегнат крем.
Ягодите се нарязват на парченца и се смесват с крема с помощта на шпатула.
На дъното на тортена форма се подреждат ред бисквити, поръсват се с няколко лъжици от захарния сироп (предварително направен от захарта и водата в равни части).
Бисквитите се покриват с част от крема. Добре е бисквитите да са какаови, за да има контраст. Тези стъпки се повтарят ред по ред до достигане на горния ръб на тортената форма.
Плодовете се нарязват на парченца и се подреждат върху тортата. Желатинът се разтваря във вода с няколко лъжици захар. Оставя се да изстине и леко да се сгъсти, след което се намазва с помощта на четка върху плодовете.