IMG Investor Dnes Bloombergtv Bulgaria On Air Gol Tialoto Az-jenata Teenproblem Automedia Imoti.net Rabota Az-deteto Blog Start Snimka Posoka Boec
BGONAIR Live

Рецептата Dnes: Картофени ньоки с масло и подправки

Лесни и много вкусни ньоки – да си оближеш пръстите!

Снимка: Youtube

Снимка: Youtube

Продукти:

1 кг картофи
2 големи жълтъка
сол на вкус
½ чаша брашно
4 супени лъжици масло
черен пипер на вкус
200 г пармезан
 
Приготвяне:
 
Сварете картофите. Обелете ги, нарежете ги и ги намачкайте с вилица. Сложете ги в дълбока купа, подходяща за месене.
 
Към тях добавете маслото, половината от брашното, подправките и започнете да месите, докато сместа стане лепкава.
С ръце оформете малки леко продълговати хапки, все едно месите кайма за кебапчета. Получените ньоки отново оваляйте в останалата част от брашното. Пържете в сгорещено олио в дълбок тиган или тенджера на маслена баня.
 
Още рецепти вижте в готварската рубрика на Az-jenata.bg
 
Това се случи Dnes, за важното през деня ни последвайте и в Google News Showcase.
Гладен гид
Водещи
Последни новини
Четени
Най-четени за седмицата