IMG Investor Dnes Bloombergtv Bulgaria On Air Gol Tialoto Az-jenata Teenproblem Automedia Imoti.net Rabota Az-deteto Blog Start Snimka Posoka Boec
BGONAIR Live

Рецептата Dnes: Лесни патешки бутчета конфи

Майсторска рецепта, която можете да направите у дома

Рецептата Dnes: Лесни патешки бутчета конфи

Снимка: Youtube

 Продукти:

8 бр патешки бутчета
1 и ½ супени лъжици сол
1 чаена лъжичка черен пипер
½ чаена лъжичка мащерка, сушена
1 дафинов лист
 
Приготвяне:
 
В малка купа смесете солта, черния пипер, мащерката и дафиновия лист. Поръсете щедро върху месото. Поставете бутчетата в съд с плътно затварящ се капак за през нощта.
 
На следващия ден започнете готвенето. Поставете патешките бутчета в тава за печене с мазната част към дъното на тавата. Започнете да ги печете на средна температура, докато патешката мазнина започне да се разтапя.
 
Когато видите, че месото е ¼ покрито с мазнина или на около 20-тата минута, обърнете патешките бутчета. Покрийте с фолио и отново пъхнете във фурната. Печете така за 2 часа като намалите градусите на фурната на 150.
Сервирайте с гарнитура от картофи или свежа салата.
 
Още рецепти вижте в готварската рубрика на Az-jenata.bg
 
Това се случи Dnes, за важното през деня ни последвайте и в Google News Showcase.
Гладен гид
Водещи
Последни новини
Четени
Най-четени за седмицата