Продукти:
300 г ориз
100 мл бяло вино
300 г пресни гъби печурки
1 стрък праз лук
зехтин
бучка масло
1 л зеленчуков бульон
80 г пармезан
сол, черен пипер
Приготвяне:
Предварително пригответе бульона. След това в тенджера загрейте зехтина и сложете нарязаните гъби заедно с малко сол и черен пипер. След като поомекнат отделете гъбите в чиния и в същата тенджера, в която са се готвили сложете маслото.
Задушете в разтопеното масло нарязания праз лук и добавете ориза. След минута-две сипете виното. След като алкохолът леко се изпари, добавете 120 мл от бульона, като непрекъснато бъркате ориза.
Така продължавайте да добавяте по малко бульон, докато оризът стане готов. Отстранете тенджерата от котлона и прибавете гъбите, настъргания пармезан и разбъркайте.
Това се случи Dnes, за важното през деня ни последвайте и в Google News Showcase.
Петя Димитрова: Банките са в основата на цялото икономическо и бизнес развитие на страната 
Сделки с акции на "Софарма" формираха почти 40% от оборота на БФБ 
Европейските пазари приключиха сесията на зелено 
Фабричната активност в САЩ се свива с по-малко от очакваното 
Сирия започна контраатаки срещу бунтовниците 
Страните в ЕС са близо до споразумение за фонд за отбрана от 1,5 млрд. евро 
Седмична нумерологична прогноза за 2 – 8 декември 
10 вкусни рецепти за Никулден 
Таро карти за декември за всяка зодия 
Кашлицата – един от упоритите симптоми на грипа 
Коледен маникюр с червено (+Снимки) 
Седмичен хороскоп за 2 – 8 декември 
Нивата на тестостерон не определят сексуалното желание при мъжете 
Пуканките са не само вкусни, но и полезни 
Лекари от Клиниката по детска онкохематология на ИСУЛ участваха в международен форум в Румъния 
Кои са най-честите заболявания при децата през студеното полугодие? 
Д-р Вера Мегданова-Чипева: В България липсва регистър, който да проследява броя на пациентите със саркоми 
Глинените маски за лице - видове и ползи 
Стоичков: По наше време Беларус и Люкесмубрг ги отнасяхме с по 3-4 гола 
Наско Сираков: Постигнахме нещо немислимо! 
Тодор Батков разкри как ще се възроди футбола ни 
Емил Костадинов обяви къде е "заровено кучето" 
Боби Михайлов изригна: БФС е един от най-успешните в Европа 
Реал Мадрид с ключово решение за бъдещето 
11 години от смъртта на Пол Уокър – дъщеря му и колегите му от „Бързи яростни“ отдадоха почит 
Знаете ли всичко за новия албум на Лейди Гага 
Анджелина Джоли за първия ѝ урок по оперно пеене: Просто се разплаках 
Месечен хороскоп за декември 
Крис Мартин и Гуинет Полтроу се събраха в името на дъщеря си 
София – Бургас: от декември на един полет разстояние с „България Еър“ 
Могат ли козите да предсказват земетресения, а кучетата – вулканични изригвания 
Оцениха минералните запаси на астероидите 
Трети космодрум ще бъде построен в Шотландия 
Завърши първият етап от подготовката на индийски астронавти за полет до МКС 
НАСА откри лабиринт от пещери на Луната 
Стрелката на компаса е променила посоката си 
Централна емисия 
Корпоративният контрол над биткойн създава нови рискове за пазара 
Шок! Това ли е новият Jaguar? 
Седмичен любовен хороскоп 2-8 декември