Продукти:
1 голям корен джинджифил
1 щипка червен пипер
1 щипка черен пипер
1 яйце
2 супени лъжици брашно
2 супени лъжици бира
1 щипка сол
Приготвяне:
Изчистете джинджифила. Нарежете го на тънки слайсове. Отделно в купа разбийте яйцето с бирата, солта, подправките и брашното. Трябва да се получи гладка и пухкава смес. Потапяйте в панировката всяко парче джинджифил и пържете в сгорещена мазнина. След като извадите от мазнината подредете панирания джинджифил върху кухненска хартия, за да се отцеди.