Продукти:
3 връзки пресен лук
50 г масло
6 яйца
150 г сирене
200 мл прясно мляко
мащерка
сол
черен пипер
Приготвяне:
Лукът се реже на ситно, задушава се с маслото и малко вода в тиган, за да омекне. След това се сваля от котлона. Сиренето се настъргва и се добавя при лука, разбърква се и се овкусява с подправките. Яйцата се разбиват. Смесват се с млякото. Сместа с лука се поставя във форма за терин, разпределя се и се залива с яйчената смес. Пече се на 200 градуса до зачервяване.
Това се случи Dnes, за важното през деня ни последвайте и в Google News Showcase.