IMG Investor Dnes Bloombergtv Bulgaria On Air Gol Tialoto Az-jenata Puls Teenproblem Automedia Imoti.net Rabota Az-deteto Blog Start.bg Chernomore Posoka Boec
BGONAIR Live

Рецептата Dnes: Гнезда от кайма

С хрупкави кисели краставички и гъби

Снимки: Анатолий Попов

Снимки: Анатолий Попов

Продукти:

500 г кайма
2-3 кисели краставички, нарязани на ситно
12 яйца
1 морков от туршия, нарязан на ситно
няколко мариновани гъби, нарязани на ситно
2-3 смачкани скилидки чесън
ронена чубрица
кимион
черен пипер
1 глава едро нарязан лук
1/2 връзка едро нарязан магданоз
сол
 
Приготвяне:
 
Каймата се омесва заедно с лука, чесъна, чубрицата, кимиона, черния пипер и магданоза. След това намаслете формата за мъфини и с каймата оформете гнездата, като във всяко сложете по малко от киселите краставички, моркова и гъбите. За финал чукнете по едно яйце и овкусете със сол и черен пипер. Печете в предварително загрята фурна на 200 градуса за около 20 минути. Преди да сервирате оставете ястието да се охлади за 10-15 минути.

Още рецепти вижте в "Хватките на Толик" в Az-jenata.bg
Това се случи Dnes, за важното през деня ни последвайте и в Google News Showcase.
Новини
Водещи
Последни новини
Четени
Най-четени за седмицата