IMG Investor Dnes Bloombergtv Bulgaria On Air Gol Tialoto Az-jenata Puls Teenproblem Automedia Imoti.net Rabota Az-deteto Blog Start.bg Chernomore Posoka Boec
BGONAIR Live

Рецептата Dnes: Дип от червено цвекло

Полезно пюре за мазане

Снимка: pixabay

Снимка: pixabay

Продукти:

250 червено цвекло
1 глава лук
1 супена лъжица олио
1 супена лъжица брашно
1 чаша зеленчуков бульон
½ чаша готварска сметана
½ чаена лъжичка сол
1 щипка черен пипер
магданоз за поръсване
 
Приготвяне:
 
Изпечете цвеклото и го пасирайте на пюре. Загрейте олиото на котлона и в него запържете лука. Овкусете го със солта и пипера. Разбърквайте, докато се карамелизира. Прибавете към него брашното, пасираното цвекло и предварително разтворения бульон.
 
Гответе така за няколко минути, докато се смесят всички продукти. Добавете сметаната. Разбъркайте добре, за да се получи кремообразна смес. Охладете преди сервиране. Поръсете с пресен магданоз.

Още рецепти вижте в готварската рубрика на Az-jenata.bg
Това се случи Dnes, за важното през деня ни последвайте и в Google News Showcase.
Новини
Водещи
Последни новини
Четени
Най-четени за седмицата