Продукти:
1 кг и половина свински врат
2 супени лъжици дижонска горчица
1 чаша бира
1 щипка черен пипер
1 щипка червен пипер
½ щипка кимион
1 щипка риган
1 щипка кориандър
За глазурата:
1 супена лъжица горчица
1 супена лъжица мед
1 супена лъжица кетчуп
Приготвяне:
Намажете месото с горчицата без да го режете. Оваляйте добре в сухите подправки, така че да полепнат добре по месото. Залейте месото с бирата и го оставете да се маринова за няколко часа в хладилника. Извадете го, преместете го в тава за печене. Печете месото, увито с фолио в загрята на 220 градуса фурна.
Свалете фолиото. Залейте месото с бирата, в която е било мариновано. Намажете го наново с предварително смесените за глазирането продукти. Печете на намалена на 200 градуса фурна за още час и половина или до карамелена коричка.
Това се случи Dnes, за важното през деня ни последвайте и в Google News Showcase.
OpenAI нае първия си главен маркетинг директор 
Фаворитът на Тръмп за шеф на борсовия регулатор изглежда не иска да поема поста 
Петролът поскъпва на фона на геополитическото напрежение* 
Услугите „купи сега, плати по-късно“ имат почти 1 млрд. причини да празнуват този сезон 
Intel разглежда външни за компанията кандидати за нов главен изпълнителен директор 
Южнокорейските депутати поискаха импийчмънт на президента след опита за военно положение 
10 лесни начина да подобрите любовния си живот 
Баницата на модерната жена: с бекон, чедър и много стил 
Мляко с куркума – за добър сън и по-малко стрес 
Световна премиера на „Мрак на края на града“ в Народния театър 
Таро карта за 4 декември 
Печена риба по гръцки за Никулден 
Бронхиална астма и паразити - каква е връзката? 
Как кофеинът влияе на сърцето? 
Влияние на студа върху организма в напреднала възраст 
Какво представлява правилото „20-5-3“ и как ни помага за здравето? 
Сърдечно-съдовият риск ускорява когнитивния спад при мъжете 
Какви лекарства се използват при синдром на хроничната умора? 
ЦСКА се вихри на трансферния пазар, взима световен шампион 
Крушарски успокои страстите в Локо Пд – ето какво направи 
Класа и мощ! Милан писа „Отличен“ на лидера в Серия Б 
Лудогорец действа с размах! В Разград хвърлят пачки за дуо българи и бразилец 
Радостни и тревожни новини за ЦСКА 
Огромна изненада! Ясно е кой крупен бизнесмен ще сложи край на кризата в Локо Пд 
Лиъм Пейн се опитвал да избяга от хотелската стая през балкона, преди да падне смъртоносно 
Хороскопът ви за 4 декември 
Айла Фишър прибира 1 милион долара след раздялата си със Саша Барън Коен 
Сара Джесика Паркър с футуристична рокля на Оскар де ла Рента 
Кейт Мидълтън и принц Уилям са в конфликт около бъдещето на принц Джордж 
Дженифър Лав Хюит сподели редки снимки със съпруга си Брайън Халисей 
Физици доказаха 40-годишна хипотеза за съществуването на ред в хаоса 
Нов вид броненосец открит в Бразилия 
Пулсарите помагат за създаването на най-подробните карти на гравитационните вълни 
Сондата BepiColombo обиколи около Меркурий за пети път 
Експеримент в орбита: Мухи в среда на микрогравитация (видео) 
Добра новина: Нова ваксина срещу ХИВ осигурява 99 процента защита 
Животновъди: Не се съмняваме, че в стадото във Велинград има чума 
Водещ акционер в Tesla продава акции в очакване на огромен срив на пазара 
БФС обърка плановете на Славия и Хебър Пз 
Европа e на кръстопът с EV, след като все повече държави намаляват субсидиите 
8 начина да върнете контрола над живота си 
Магичен ДЕКЕМВРИ за 4 зодии!