Продукти:
4 патладжана
200 г кускус
300 г сирене
300 г сушени домати в зехтин
2 супени лъжици песто
сол,черен пипер
300 г кашкавал
50 мл олио
За соса:
1 малка консерва домати
4 домата
1 глава лук
5 скилидки чесън
щипка захар
Приготвяне:
Патладжаните се разрязват надлъжно и се оставят за около 30 минути, да се изтече горчилката. Овкусяват се със сол и черен пипер и се запичат на 200 градуса, докато омекнат и хванат кафява коричка. Когато са изпечени издълбаваме вътрешността им, слагаме я в тиган заедно с другите нарязани зеленчуци и ги задушаваме добре. Сваряваме кускуса. Добавяме го заедно със сиренето към зеленчуците, които вече са добре омекнали и готвим още 5 минути.
Пълним патладжаните, слагаме настърган кашкавал и запичаме. Докато се пекат, в тиган с малко мазнина, задушаваме съставките за соса. По желание може да добавите и 1-2 лъжици песто. Сервираме патладжаните полети с доматения сос.
Това се случи Dnes, за важното през деня ни последвайте и в Google News Showcase.
Слънцето се завръща в по-голямата част от страната утре 
Черно море се размина с български нападател 
Британец преби охранител в Боровец 
Един район във Варна остава без вода днес 
Прокуратурата ще поиска депутатски имунитети, ако се докаже участие в ексцесиите 
Община Варна задължава "Градски транспорт" да обследва всичките си стълбове 
В неделния ден хванаха 36-ма пияни или дрогирани зад волана 
Обраха дома на гаджето на Тейлър Суифт - Травис Келси 
"Левски" представи Светослав Вуцов 
Обедна емисия 
"Възраждане": Съдят порядъчни българи с чисто минало 
А1 изгражда 5G мобилна частна мрежа за усъвършенстване на комфорта и безопасността на летище "Васил Левски" - София 
Чист като сълза: Във френския футбол няма корупция 
Световният шампион Емил Нейков изгърмя с допинг 
ОФИЦИАЛНО: Левски представи Светльо Вуцов 
Огромни проблеми в ЦСКА преди Вечното дерби! Томаш остава без отбор за Левски? 
Ясни са заплатите на Вуцов и Фабиен в Левски 
Огромна новина за ЦСКА! Пада голяма тайна 
15 отличителни черти на родените лидери 
Женски хороскоп за март 
Седмична нумерологична прогноза за 24 февруари – 2 март 
Витаминозна супа с пуешко и зеленчуци 
Как да овладеем кашлицата през нощта: съвети за спокойна нощ 
3 смутита за топене на корема 
продава, Тристаен апартамент, 88 m2 Бургас област, гр.Поморие, 125800 EUR 
продава, Тристаен апартамент, 92 m2 Бургас област, гр.Созопол, 129850 EUR 
продава, Тристаен апартамент, 98 m2 Бургас област, гр.Созопол, 155500 EUR 
продава, Къща, 300 m2 Добрич област, гр.Балчик, 65000 EUR 
продава, Парцел, 25174 m2 София, Враждебна, 2013900 EUR 
продава, Парцел, 1500 m2 Монтана област, гр.Вършец, 33900 EUR 
Привлекателността на Швейцария като убежище нараства сред богатите купувачи на жилища 
А1 изгражда 5G мобилна частна мрежа за усъвършенстване на комфорта и безопасността на летище "Васил Левски" - София 
Петролните спекуланти стават по-големи песимисти и намаляват възходящите залози 
Това ли е новото Audi A6? 
Кристен Бел с 4 тоалета на Armani и още красиви визии от наградите SAG 
Съществува ли менопауза при мъжете – андропауза? 
Кристина Агилера с розови кичури