Знакът на Овена винаги внимава с какво се храни, прецизен е с броенето на калории и се грижи за стройния си вид. Именно затова и предпочита да се храни с по-здравословни ястия, като това не изключва и вкусът за десертите.
Овните предпочитат десерти, приготвени с полезни и здравословни продукти, с лека и въздушна текстура. Най-добре за тях е, ако десертът е по-нискокалоричен. От подправките обича канела и джинджифил в комбинация с малко сметана.
Идеалният десерт за зодия Овен е пухкав джинджифилов кекс с глазура и орехи.
Продукти:
1 чаша брашно
4 яйца
1 кафеена чаша захар
1 бакпулвер
50 мл течна сладкарска сметана
1 чаша олио
50 мл прясно мляко
50 г бял шоколад
1 чаена лъжичка лимонова кора, настъргана
1 ванилия
100 г джинджифил, настърган
100 г орехи
Приготвяне:
За кекса:
Разбийте олиото със захарта. Добавете яйцата внимателно като разбърквате с миксера след всяко. Пресейте брашното и бакпулвера. Добавете ги към сместа. Прибавете прясното мляко, лимоновата кора, джинджифила, ванилията, орехите. Разбъркайте. Изсипете сместа в подходяща форма за кекс. Печете за около 45 минути на 200 градуса.
За глазурата:
Разтопете белия шоколад и сметаната на водна баня. Залейте готовия кекс с нея и изчакайте да изстине напълно преди да сервирате.