Необходими продукти:
3 двойни шепи връхчета от коприва
4 с.л. брашно
4 яйца
200 грама сирене
сол, чесън на прах
олио
Добре измитата коприва слагаме да се свари за 25-30 минути. След което я отцеждаме, като заделяме 600 мл. от водата в която е вряла. Пасираме копривата и я смесваме с водата. В дълбок тиган или тенджера загряваме 4-5 с.л олио и запържваме брашното докато добие златист цвят, след което при непрекъснато бъркане добавяме пасираната коприва.
Вижте какво още е необходимо в Tialoto.bg
Това се случи Dnes, за важното през деня ни последвайте и в Google News Showcase.