Продукти:
4 броя пилешки гърди без кост
1 яйце
3 супени лъжици лимонов сок
¼ чаша брашно
1/8 чаена лъжица чеснов прах
1/8 чаена лъжичка червен пипер
¼ чаша масло
½ кубче пилешки бульон
½ чаша вряща вода
Приготвяне:
В малка купа разбийте яйцето заедно с 1 лъжица лимонов сок. Оставете настрана.
В плитка купа смесете брашното, чесновия прах, червения пипер. Оваляйте пилешките гърди първо в сместа с яйцето, после в подправките с брашното.
Загрейте голям тиган на средна температура. Разтопете останалото масло в него и запържете пилешкото до златисто.
Във врящата вода разтворете бульона. След това добавете 2 супени лъжици лимонов сок. Добавете течността в тигана. Покрийте с капак за 20 минути като обърнете пилешките гърди след десетата минута.
Гарнирайте по желание със салата или друга гарнитура.
Това се случи Dnes, за важното през деня ни последвайте и в Google News Showcase.