IMG Investor Dnes Bloombergtv Bulgaria On Air Gol Tialoto Az-jenata Puls Teenproblem Automedia Imoti.net Rabota Az-deteto Blog Start.bg Chernomore Posoka Boec
BGONAIR Live

Рецептата Dnes: Пиле пиката в масло

Панирано изкушение

Снимка: iStock

Снимка: iStock

Продукти:

4 броя пилешки гърди без кост
1 яйце
3 супени лъжици лимонов сок
¼ чаша брашно
1/8 чаена лъжица чеснов прах
1/8 чаена лъжичка червен пипер
¼ чаша масло
½ кубче пилешки бульон
½ чаша вряща вода
 
Приготвяне:
 
В малка купа разбийте яйцето заедно с 1 лъжица лимонов сок. Оставете настрана.
 
В плитка купа смесете брашното, чесновия прах, червения пипер. Оваляйте пилешките гърди първо в сместа с яйцето, после в подправките с брашното.
 
Загрейте голям тиган на средна температура. Разтопете останалото масло в него и запържете пилешкото до златисто.
 
Във врящата вода разтворете бульона. След това добавете 2 супени лъжици лимонов сок. Добавете течността в тигана. Покрийте с капак за 20 минути като обърнете пилешките гърди след десетата минута.
 
Гарнирайте по желание със салата или друга гарнитура.

Още рецепти вижте в готварската рубрика на Az-jenata.bg
Това се случи Dnes, за важното през деня ни последвайте и в Google News Showcase.
Новини
Водещи
Последни новини
Четени
Най-четени за седмицата