IMG Investor Dnes Bloombergtv Bulgaria On Air Gol Tialoto Az-jenata Puls Teenproblem Automedia Imoti.net Rabota Az-deteto Blog Start.bg Chernomore Posoka Boec
BGONAIR Live

Рецептата Dnes: Месна яхния с наденички и кисело зеле

Вкусна и уханна

Снимка: iStock

Снимка: iStock

Продукти:

500 г свинско или телешко месо
3-4 наденички
400 г смлени консервирани домати
1 малка кисела зелка
3 с.л. олио
1 голяма глава лук
10 скилидки чесън
няколко сушени манатарки
черен пипер на вкус
лют червен пипер по желание
1 чаша зелев сок
около 400 мл вода
 
Приготвяне:
 
Сложете гъбите в купичка и ги залейте с вряла вода, докато омекнат добре. В тенджера загрейте добре олиото и сложете в него заедно нарязаните чесън и лук. След като поомекнат може да добавите нарязаното на хапки месо, наденичките и черния и червен пипер. Когато станат златисти прибавете нарязаното кисело зеле, доматите, зелевия сок, водата, гъбите. Когато яхнията заври, намалете котлона и гответе на бавен огън докато месото стане напълно готово.

Още рецепти вижте в кулинарната рубрика на Az-jenata.bg
Това се случи Dnes, за важното през деня ни последвайте и в Google News Showcase.
Новини
Водещи
Последни новини
Четени
Най-четени за седмицата