IMG Investor Dnes Bloombergtv Bulgaria On Air Gol Tialoto Az-jenata Teenproblem Automedia Imoti.net Rabota Az-deteto Blog Start Snimka Posoka Boec
BGONAIR Live

Рецептата Dnes: Италиански спагети Алио

Средиземноморска кухня с прекрасен вкус

Рецептата Dnes: Италиански спагети Алио

Снимка: iStock

Продукти:

1 пакет спагети
6 скилидки чесън, пресовани или нарязани на тънко
½ чаша зехтин
¼ чаена лъжичка сушена червена чушка
сол и черен пипер на вкус
¼ чаша пресен магданоз, ситно нарязан
1 чаша фино настърган пармезан
 
Приготвяне:
 
Кипнете подсолена вода. Сварете спагетите в нея. Отцедете ги и ги прехвърлете в купа за паста.
 
Смесете чесъна и зехтина в студен тиган. Загрейте бавно мазнината, докато чесънът започне леко да се запържва или за около 10 минути. Намалете температурата, когато олиото започне да образува мехурчета. Разбърквайте, докато чесънът започне да става златист или още около 5 минути. Свалете от котлона. Разбъркайте пастата със сушената чушка, черния пипер и солта. Залейте със загретия зехтин с чесън. Отново разбъркайте. Поръсете с магданоза и пармезана и сервирайте.

Още рецепти вижте в кулинарната рубрика на Az-jenata.bg
Това се случи Dnes, за важното през деня ни последвайте и в Google News Showcase.
Гладен гид
Водещи
Последни новини
Четени
Най-четени за седмицата