IMG Investor Dnes Bloombergtv Bulgaria On Air Gol Tialoto Az-jenata Puls Teenproblem Automedia Imoti.net Rabota Az-deteto Blog Start.bg Chernomore Posoka Boec
BGONAIR Live

Рецептата Dnes: Пържоли на фурна с панировка

Вкусни и сочни

Снимка: iStock

Снимка: iStock

Продукти:

4 броя свински пържоли
3 яйца
2 супени лъжици прясно мляко
1 и ½ чаши хлебни трохи
½ чаша настърган пармезан
2 супени лъжици магданоз
2 супени лъжици зехтин
4 скилидки чесън, пресован
 
Приготвяне:
 
В купа смесете яйцата и млякото. Разбийте. В отделна купа смесете хлебните трохи, пармезана и магданоза.
 
Загрейте зехтина в голям тиган на средна температура. Запържете чесъна до леко кафяво. Извадете го от тигана. Важното е да овкуси мазнината.
 
Потопете всяка пържола в яйчената смес, след това в сместа с хлебните трохи. Покрийте възможно най-добре. Запечатайте пържолите в тигана за 5 минути от всяка страна. След това ги сложете в тава за печене. Печете в загрята на 180-200 градуса фурна до кафява коричка или около 30 минути.

Още рецепти вижте в кулинарната рубрика на Az-jenata.bg

 

Това се случи Dnes, за важното през деня ни последвайте и в Google News Showcase.
Новини
Водещи
Последни новини
Четени
Най-четени за седмицата