Продукти:
1/3 чаша олио
½ чаша мед
1 чаена лъжица течна ванилия
2 яйца
1 чаша намачкани банани
1 и ¾ чаша пълнозърнесто брашно
½ чаена лъжица сол
1 чаена лъжица сода
¼ чаша гореща вода
½ чаша счукани орехи
Приготвяне:
Загрейте фурната на 170 градуса. Намазнете тава за печене и оставете настрана.
В голяма купа разбийте яйцата с олиото и меда. Разбийте добре за няколко минути. Прибавете намачканите банани и ванилията. Пресейте брашното със солта. Добавете содата в горещата вода. Смесете всичко. Разбийте с миксера. Накрая добавете и счуканите орехи. Сместа излейте в подготвената тавичка.
Печете за около 1 час. Изчакайте поне 30 минути преди да нарежете банановия хляб на филийки, за да изсъхне добре.
Това се случи Dnes, за важното през деня ни последвайте и в Google News Showcase.