Продукти:
1 кг картофи
250 г масло на стайна температура
300 г настърган кашкавал или пармезан
4-5 скилидки чесън, пресован
½ чаена лъжичка сол
2-3 щипки риган
Приготвяне:
Кипнете подсолена вода. Сварете картофите и ги обелете. Отцедете водата. Намачкайте ги с решетъчна лъжица. Междувременно смесете маслото, кашкавала, чесъна, солта и ригана. Разбъркайте. Смесете намачканите картофите с останалите продукти и разбъркайте добре.
Това се случи Dnes, за важното през деня ни последвайте и в Google News Showcase.