Продукти:
4 бутчета или пилешки гърди
2-3 големи глави лук
2 ч.л. прясно нарязана мащерка
сол, черен пипер на вкус
2 скилидки стрит чесън
1/2 ч.л. сушен риган
2 с.л. брашно
1 и 1/2 ч.ч. месен бульон
150 мл готварска течна сметана
настърган грюер за поръсване или друго сирене по ваш избор
Приготвяне:
Нарежете лука на по-едри ленти и го сложете в добре загрят тиган с малко мазнина. Добавете му сол и черен пипер. Когато стане златист, сложете чесъна и разбъркайте. Извадете го в чиния и в същия тиган сложете няколко капки мазнина. Нарежете месото като за яхния, оставете го на цели парчета, сложете го в купа и прибавете брашното, сол, черен пипер. Разбъркайте с пръсти добре, за да се овалят парчетата месо.
След това ги запържете в загрята мазнина до златисто. Овкусете с малко риган, налейте бульона, сметаната и прибавете лука. Когато сосът се редуцира поръсете с настърганото сирене и покрийте тигана, за да се разтопи за няколко минути.
Това се случи Dnes, за важното през деня ни последвайте и в Google News Showcase.

След ултиматума на Тръмп Иран заплаши в ответни удари срещу енергийна и водна инфраструктура
Имотите ще поскъпват, но и качеството расте
Шефът на МАЕ: Обсъждаме допълнително освобождаване на петрол от запасите
Русия унищожава с авиобомби следващия град в Донбас - Костантинивка
Геополитическото напрежение ускорява отказа на света от изкопаеми горива
Накъде се е насочила германската автомобилна индустрия?
"Тренд": "Прогресивна България" на Радев води с 31,1%, БСП е на ръба за влизане в парламента
Шест китайски зодии ще привличат пари и късмет на 24 март
Головата машина на Левски с огромно признание
Всички резултати и класирания в НХЛ
Сензация! Американец изрита Алкарас от Маями
В Разград не спят! Лудогорец отмъкна крило от Левски
Янев със странно обяснение за ново попълнение на ЦСКА
Всичко е ясно! Ботев Пд се разбра с бъдещия си треньор, любопитно име е
Етнолог: Трапезата е била свещено нещо за старите българи
Какво се прави на Благовещение
20 гениални домашни трика, които всяка жена трябва да знае
Торта Капрезе с бял шоколад и бадемово брашно
Нумерологична прогноза за 23 март
Дневен хороскоп за 23 март, понеделник
97 пожара са потушили огнеборците в страната за изминалото денонощие
Хороскоп за 24 март 2026
Две жертви на "войната" по пътищата у нас за денонощие
Виц на деня - 23 март
Мачовете по ТВ днес (23 март)
Без ток във Варна на 23 март 2026
Древна делта, открита под повърхността на Марс, ускорява търсенето на живот
Руски учени разработват космическа оранжерия за мисии до Марс
Откриха потенциално обитаема планета, която разпалва надеждите за извънземен живот
Най-дълбоката точка на Средиземно море е затрупана с отпадъци
Китайски AI в орбита за пръв път управлява робот на Земята
Откритие: Преди 3,5 млрд. години земната кора се е движила шест пъти по-бързо от днес