Продукти:
3 супени лъжици картофено пюре на прах
3 супени лъжици захар
240 мл топла вода
2 и ¼ чаени лъжици жива мая
Приготвяне:
Смесете картофеното пюре на прах, захарта, водата и маята. Разбъркайте добре и затворете с капак. Оставете сместа да преседява в затворения съд за 5 дни. Редовно разбърквайте всеки ден с дървена лъжица. На сутринта на петия ден подхранете закваската с още 3 лъжици пюре на прах, 3 лъжици захар и 240 мл топла вода. Вечерта отделете 240 мл от закваската и направете хляб. Това количество е достатъчно за 1 хляб. Остатъкът можете да запазите в хладилник за следващото месене. На всеки 5 дни повтаряйте процедурата за подхранването на закваската, за да я поддържате.
Dow Jones завърши за първи път над прага от 45 хил. пункта 
Пауъл: Фед може да си позволи да бъде малко по-предпазлива с понижението на лихвите 
Кадър на деня за 4 декември 
Салвини обвини семейство Аниели за проблемите в ръководството на Stellantis 
С 5% повече туристи се очакват в България през този зимен сезон 
Румяна Дечева: Суровините от Африка трябва да работят за местни производства 
Наградиха екипа на „България сутрин“ по Bulgaria ON AIR с престижно отличие 
Обичаи и поверия за празника на света Сава 
The Macallan празнува своята 200-годишнина с лимитирано уиски, вдъхновено от празничния дух на Испания 
Мляко с куркума – за добър сън и по-малко стрес 
6 ясни знака, че е време да сменяте работата 
Тръгва нов турски сериал със звездата Баръш Кълъч 
70% от младите хора с постковид синдром се възстановяват в рамките на две години 
Повече растителни храни в менюто укрепват сърдечносъдовата система 
Защо е важно да се грижим и да пазим гласа си? 
Подобряването на гъвкавостта е изненадващо лесно 
Стомашна язва - диагностика и лечение 
Йога пози за облекчаване на болка в гърба и таза при бременни 
Ферари ще твори история в петък в Абу Даби 
Спортът по телевизията днес, 5 декември 
Мачовете по телевизията днес, 5 декември 
Звезда на НБА с нова контузия, аут е за 1-2 седмици 
Везенков и Олимпиакос превзеха Княжеството 
Арсенал с тактически мастърклас срещу безсилен Юнайтед 
50-годишната Виктория Силвстед обяви, че ще се състезава за участие в „Евровизия“ 
78-годишната Шер потвърди, че се пенсионира..., но след последния си албум 
Еминем тъжи – майка му Деби Нелсън почина на 69 години 
4 зодии, които ще се нуждаят от смелост, за да се справят със следващата глава от живота си 
Дейвид и Виктория Бекъм – стилни сред кралските особи в Бъкингамския дворец 
Наградиха екипа на „България сутрин" по Bulgaria ON AIR с престижно отличие 
Какви са те: От МКС забелязаха „космически светулки“ (видео) 
Създадоха мека електронна кожа 
Стартът на европейската мисия за изследване на Слънцето беше отложен 
Открит е нов обект в системата Kepler-51 
Руски космонавти ще излязат в открития Космос на 19 декември 
Изненадващо: Водата от кометата Чурюмов-Герасименко е като тази в океаните на Земята 
Българин е убит при скандал на пътя във Флорида 
На COP30 за пръв път от 4 години фокусът ще е върху важна за зеления преход тема 
Пет нови автомобила, които изхвърлят само вода 
3-те зодии, които са най-добрите слушатели