Продукти:
¼ чаша масло
500 г праз, нарязан
1 глава кромид, нарязан
2 л вода
3 големи картофа, нарязани
2 големи моркова, нарязани
1 връзка аспержи, почистени и нарязани
1/3 чаша суров ориз
2 чаени лъжици сол
500 г спанак
1 чаша готварска сметана
Приготвяне:
Разтопете маслото в голяма тенджера на средна температура. В него задушете праза и кромида. Разбърквайте, докато омекнат. Долейте водата в тенджерата. Прибавете картофите, морковите, аспержите и ориза. Овкусете със сол. Оставете да заври, намалете котлона и оставете да къкри за 30 минути, докато зеленчуците омекнат. Накрая прибавете спанака и сметаната. Разбъркайте добре за около 5 минути и сервирайте.
Това се случи Dnes, за важното през деня ни последвайте и в Google News Showcase.