Продукти:
160 г пресни ягоди
225 г масло
425 г пудра захар
1 чаена лъжица ванилия
Приготвяне:
Пасирайте ягодите в блендер или с пасатор, докато се получи пюре. Прехвърлете пюрето в тиган на средна температура. След като заври намалете котлона и не спирайте да разбърквате, за да не загори. Нека къкри 20 минути. Свалете от котлона и оставете да изстине напълно.
Разбийте с миксер маслото и част от захарта до пухкава смес. Добавете 2 супени лъжици от ягодовото пюре и ванилията. Разбийте с миксера. Прибавете остатъка от захарта заедно с още 2 супени лъжици пюре. Разбийте отново. Повторете това, докато всички продукти са напълно смесени. Напълнете глазурата в пош и декорирайте любимите си мъфини или сладкиши с глазурата.
Това се случи Dnes, за важното през деня ни последвайте и в Google News Showcase.