IMG Investor Dnes Bloombergtv Bulgaria On Air Gol Tialoto Az-jenata Teenproblem Automedia Imoti.net Rabota Az-deteto Blog Start Snimka Posoka Boec
BGONAIR Live

Рецептата Dnes: Пилешки топчета по китайски

Азиатска кухня

Снимка: istock

Снимка: istock

 Продукти:

100 г брашно
1 чаена лъжица бакпулвер
1 щипка сол
1 чаена лъжица сусамово олио
125 мл вода
Олио за пържене в дълбок тиган
За пилето:
5 супени лъжици царевично брашно
1 голяма щипка бял или черен пипер
4 бр. пилешки гърди, нарязани на кубчета
 
Приготвяне:
 
Смесете брашното с бакпулвера и солта. Добавете сусамовото олио и водата, като разбърквате постоянно, докато се получи гладка смес. Консистенцията трябва да е кремава. Ако се налага добавете още вода. Оставете сместа да почива 30 минути.
 
Загрейте олиото за пържене на висока температура. В отделна голяма купа смесете царевичното брашно с пипера. Оваляйте в него пилешките кубчета, така че да полепне добре навсякъде. След това ги потопете в кремавата смес и ги пуснете в тигана да се пържат за около 5-6 минути.
 
Още рецепти вижте в Az-jenata.bg тук
Това се случи Dnes, за важното през деня ни последвайте и в Google News Showcase.
Гладен гид
Водещи
Последни новини
Четени
Най-четени за седмицата