IMG Investor Dnes Bloombergtv Bulgaria On Air Gol Tialoto Az-jenata Teenproblem Automedia Imoti.net Rabota Az-deteto Blog Start Snimka Posoka Boec
BGONAIR Live

Рецептата Dnes: Свинско филе с чесън и вино

Крехко и сочно

Снимка: istock

Снимка: istock

Продукти:

3 скилидки чесън, пресован
1 супена лъжица сушен розмарин
Сол и черен пипер на вкус
500 г свинско бонфиле
4 супени лъжици зехтин
100 мл бяло вино
 
Приготвяне:
 
Загрейте фурната на 180 градуса. Пресовайте чесъна. Смесете го с подправките. Може да използвате хаванче, в което да смесите всичко до получаване на паста. Нарежете месото на стекове. Втрийте добре пастата в тях. Поръсете със зехтина и го размажете с ръце, така ще полепне навсякъде по месото и подправките. 
 
Подредете месото в тава и го охладете в хладилник за 2 часа, докато се маринова добре. Извадете от хладилника. Залейте с виното и печете за около 45 минути или до готовност.
 
Още рецепти вижте в Az-jenata.bg тук
Това се случи Dnes, за важното през деня ни последвайте и в Google News Showcase.
Гладен гид
Водещи
Последни новини
Четени
Най-четени за седмицата