Продукти:
6 свински стека без кост
Сол и черен пипер на вкус
1 супена лъжица олио
1 супена лъжица масло
3 скилидки чесън, пресован
4 супени лъжици ябълков оцет
475 мл ябълков сок или сайдер
1 чаена лъжица дижонска горчица
1 чаена лъжица розмарин, пресен
1 щипка сушени люспи чили
Приготвяне:
Овкусете стековете със сол и пипер. Загрейте маслото в тиган на висока температура. Запечатайте стековете до златисто от двете страни или около 7 минути. Прехвърлете ги в поднос. В същата мазнина запържете чесъна за около 1 минута. Излейте оцета и разбърквайте, докато дъното на тигана се деглазира. Добавете горчицата и ябълковия сок или сайдер. Оставете сместа да заври. Разбърквайте, докато сосът се редуцира или около 3-4 минути на силен огън. Добавете розмарина и чилито, овкусете с още сол и пипер.
Върнете котлетите в тигана. Гответе около 2-3 минути от всяка страна. Сервирайте веднага.
Сирия започна контраатаки срещу бунтовниците 
Страните в ЕС са близо до споразумение за фонд за отбрана от 1,5 млрд. евро 
Intel и Tesla повеждат ралито в технологичния сектор на Wall Street* 
„Смелата Ваяна 2“ победи „Гладиатор II“ в българския боксофис 
Полша иска да даде нов импулс на енергийните санкции на ЕС срещу Русия 
Tesla води скока в пазарната капитализация на компаниите от Wall Street през ноември 
Седмична нумерологична прогноза за 2 – 8 декември 
10 вкусни рецепти за Никулден 
Таро карти за декември за всяка зодия 
Кашлицата – един от упоритите симптоми на грипа 
Коледен маникюр с червено (+Снимки) 
Седмичен хороскоп за 2 – 8 декември 
Нивата на тестостерон не определят сексуалното желание при мъжете 
Пуканките са не само вкусни, но и полезни 
Лекари от Клиниката по детска онкохематология на ИСУЛ участваха в международен форум в Румъния 
Кои са най-честите заболявания при децата през студеното полугодие? 
Д-р Вера Мегданова-Чипева: В България липсва регистър, който да проследява броя на пациентите със саркоми 
Глинените маски за лице - видове и ползи 
Богаташи превръщат френски отбор в световен колос. И Юрген Клоп е намесен 
Барса не спира да се излага, но Ханзи Флик иска титлата 
Шеметната Ан Катрин Брьомел 
БФС тресна жестоко Ботев Пловдив. Левски и ЦСКА също го отнесоха 
Бивш на Реал Мадрид и ПСЖ: Във футбола има допинг 
Мбапе пак ревна за пари от ПСЖ 
11 години от смъртта на Пол Уокър – дъщеря му и колегите му от „Бързи яростни“ отдадоха почит 
Знаете ли всичко за новия албум на Лейди Гага 
Анджелина Джоли за първия ѝ урок по оперно пеене: Просто се разплаках 
Месечен хороскоп за декември 
Крис Мартин и Гуинет Полтроу се събраха в името на дъщеря си 
София – Бургас: от декември на един полет разстояние с „България Еър“ 
Оцениха минералните запаси на астероидите 
Трети космодрум ще бъде построен в Шотландия 
Завърши първият етап от подготовката на индийски астронавти за полет до МКС 
НАСА откри лабиринт от пещери на Луната 
Стрелката на компаса е променила посоката си 
Австралийски учени създадоха динозавър с наноразмери от ДНК 
Фабричната активност в САЩ се свива с по-малко от очакваното 
Централна прогноза 
Френският премиер предлага компромис по бюджета в последния момент 
Шаби Алонсо го играе умряла лисица: Байерн винаги е фаворит 
Шок! Това ли е новият Jaguar? 
Седмичен любовен хороскоп 2-8 декември