IMG Investor Dnes Bloombergtv Bulgaria On Air Gol Tialoto Az-jenata Teenproblem Automedia Imoti.net Rabota Az-deteto Blog Start Snimka Posoka Boec
BGONAIR Live

Рецептата Dnes: Агнешки шишчета с чесън

Празнично ястие на скара

Снимка: istock

Снимка: istock

 Продукти:

  • 1/3 чаша зехтин
  • 1 и ½ супени лъжици пресен лимонов сок
  • 1 и ½ супени лъжици червен винен оцет
  • 1 и ½ супени лъжици пресен риган, нарязан
  • 2 скилидки чесън, пресован
  • ½ чаена лъжица сол
  • ¼ чаена лъжица черен пипер
  • 1 кг агнешко филе без кост на кубчета
Приготвяне:
 
Смесете зехтина, лимоновия сок, оцета, ригана, чесъна, солта и пипера в купа. Разбъркайте много добре маринатата. Натопете нарязаното агнешко в маринатата и разбъркайте, за да полепне добре навсякъде. Покрийте с фолио и приберете в хладилника за 4 часа или за през нощта.
 
Загрейте скарата на средна към висока температура. Намажете с малко мазнина. Нанижете кубчетата месо на шишчета. Поставете ги на скарата, като печете по 10-12 минути от всяка страна. Поливайте от време на време с останалата марината, докато шишчетата се пекат.
 
Още рецепти вижте в Az-jenata.bg тук
Това се случи Dnes, за важното през деня ни последвайте и в Google News Showcase.
Гладен гид
Водещи
Последни новини
Четени
Най-четени за седмицата