Рецептата Dnes: Бобена салата

Продукти:

• Консерва сварен боб от 400 г
• няколко чери домата
• 1 малка глава червен лук, нарязана
• 2 стрити скилидки чесън
• 5 супени лъжици червен винен оцет
• сокът на 1 голям лимон
• сол и черен пипер на вкус
• няколко стръка пресен магданоз, само листата
• зехтин/олио на вкус

Приготвяне:

• В голяма купа добавете лука, чесъна, оцета и лимоновия сок.
• Всичко се разбърква добре и се оставя да престои 10 минути.
• След това може да добавите отцедения и изплакнат боб, нарязаните домати.
• Овкусете с подправките и за финал добавете зехтина/олиото и магданоза.
• Разбъркайте и сервирайте.  

Още по темата може да прочетете в Az-jenata.bg