Рецептата Dnes: Сочна баклава с локум

Продукти:

• 1 пакет фини кори
• 2-3 кутии розов локум
• 4 яйца
• 1/2 ч.ч захар
• 1/2 ч.ч. олио
• 1 ч.ч. брашно
• 1 бакпулвер
• 1 ч.ч. счукани орехи.

Приготвяне:

Яйцата, захарта, олиото и бакпулверът се разбиват на гъста каша. Локумът се нарязва на парчета, като всяко се дели на 4 части. Вземат се по 2 листа от корите и в широката част се нареждат локумчетата. До тях се слагат орехите и се маже навсякъде от кашата, като накрая се навиват на руло. Пекат се в предварително загрята фурна. След като изстинат се нарязват на парчета и се заливат със сироп от 3 ч.ч. вода, 3ч.ч. захар и 4 ванилии. 

Още по темата може да прочетете в Az-jenata.bg