Много хора използват кокосовото брашно за направата на хляб и други изделия. Предимството му е, че е нисковъглехидратно, затова се предпочита от онези, които са на диета или на специален хранителен режим.
Ако искате да си направите нещо за следобедна закуска през уикенда или за похапване в офиса, при това без глутен, то днешната ни рецепта е точно за вас. Кокоските, които изпробвахме, са толкова меки и вкусни. Подсладени със стевиола, а не бяла рафинирана захар, те са по-здравословни от онези, които ще намерите в магазина.
Ето какви продукти са ви необходими:
– 2 яйца размер L;
– 1 чаена лъжица бакпулвер;
– 1/2 ч. чаша кокосово масло;
– 2-3 чаени лъжици кокосови стърготини;
– 5 супени лъжици стевиола на прах;
– 6 супени лъжици кокосово брашно;
– 1/2 ч. лъжица хималайска сол;
– екстракт от ванилия.
Начин на приготвяне:
Взимате подходяща купа и чуквате яйцата. Разбърквате хубаво с миксер и добавяте кокосовото брашно плюс бакпулвера. След което стевиолата и солта.
Останалата част от рецептата четете в Tialoto.bg
Това се случи Dnes, за важното през деня ни последвайте и в Google News Showcase.