Какво се появява в съзнанието ви, когато чуете медовик? Ние се сещаме за десерт с мед и започваме да се облизваме. С повод или без, малко са онези, които не обичат торта. А тази, която ще ви представим днес, направо се топи в устата.
Тортата Медовик прилича много на френската селска. И за двете блатовете са с мед и ванилия, а между тях се слага сладко.
Ако ви е омръзнало от тежките сметанови или шоколадови десерти, ви предлагаме да разнообразите с тази, чийто крем е по-лек. За нея трябва да си разточите и изпечете блатовете сами.
Ето и необходимите продукти за торта Медовик:
За медените блатове:
– 2 яйца;
– 3 чаени чаши и половина бяло брашно;
– 1 чаена чаша захар;
– 113 г масло;
– 1 чаена лъжица сода;
– 1 супена лъжица оцет;
– 2-3 супени лъжици мед.
За крема:
– чаена чаша пудра захар;
– 500 мл сметана за разбиване;
– 400 г заквасена сметана
– 100 г крема сирене;
– 2 пакетчета ванилия на прах.
– сладко за украса или поставяне между блатовете.
Как да приготвите тортата с медени блатове четете в Tialoto.bg
Източник: Tialoto.bg