Наричат я "плодът на дълголетието". Смокинята, която скоро ще бере с удоволствие, засища, дава енергия на тялото и поддържа работата на мозъка.
Хранителен състав:
В 100 грама пресни смокини има 74 ккал, докато в сушените - 250 ккал. Те са богати на фибри, витамините В и К, както и минерали като желязо, калций, натрий, фосфор и магнезий.
Важно е да знаете, че не бива да прекалявате със сушените смокини, зщаото имат висок гликемичен индекс - 61. В сравнение с много други плодове и зеленчуци, смокините съдържат голямо количество фибри, като само в една има препоръчителния дневен прием.
И тъй като тепърва предстои да похапваме смокини, може да изпробваме една рецепта за сладко с тях. Все пак то е много по-хубаво от сушения плод.
Ето и необходимите продукти:
- 1 кг добре узрели смокини;
- 1 кг захар;
- 20 мл вода;
- 1 чаена лъжица лимонена киселина.
Всички продукти за тази рецепта ще откриете ТУК. А как да приготвите сладкото, четете в Tialoto.bg
Източник: Tialoto.bg
Това се случи Dnes, за важното през деня ни последвайте и в Google News Showcase.