По стара българска традиция, на Бъдни вечер се ядат само постни ястия. На масата на всяко семейство трябва да има нечетен брой гозби, като обикновено всички ние избираме между 7, 9 или 11.
Едно от основните неща, което всяка домакиня приготвя за празника, е обреден хляб. В него не бива да има яйце, масло или мляко. Ето защо много от рецептите са със сода. Друго нещо, което се консумира за обяд или вечеря, са чушките, пълни с боб и постните сарми.
Тъй като навън вече е студено и в много къщи вече се намира кисело зеле, то днешната ни рецепта е за сарми. Само че те не са с кайма, а с гъби и праз лук.
Ето и рецептата:
- 1 праз лук;
- 400 г гъби печурки;
- 150 г ориз;
- 1 кисела зелка;
- 1 среден буркан доматен сок;
- олио на вкус;
- 1 кубче гъбен бульон;
- 1 с. л. пресен или замразен магданоз;
- 1-2 средно големи моркова;
- сушен джоджен на вкус;
- сол на вкус;
- по 2 щипки кимион, червен и черен пипер, чубрица
Всички продукти ще откриете ТУК. А как да приготвите постните зелеви сарми, вижте в материала на Tialoto.bg
Източник: Tialoto.bg
Това се случи Dnes, за важното през деня ни последвайте и в Google News Showcase.
S&P 500 и Nasdaq приключиха първата сесия за месеца с рекорди* 
Кога юанът ще стане конвертируем 
Финансовото министерство очаква дефицит от 3,7 млрд. лв. към края на ноември 
Защо в Румъния искаха да забранят платформата TikTok по време на избори 
Кой е достатъчно смел да оглави ръководството на Stellantis? 
По-бързо, но по-некачествено - как изкуственият интелект навлиза в книгоиздаването 
Седмична нумерологична прогноза за 2 – 8 декември 
10 вкусни рецепти за Никулден 
Таро карти за декември за всяка зодия 
Кашлицата – един от упоритите симптоми на грипа 
Коледен маникюр с червено (+Снимки) 
Седмичен хороскоп за 2 – 8 декември 
Нивата на тестостерон не определят сексуалното желание при мъжете 
Пуканките са не само вкусни, но и полезни 
Лекари от Клиниката по детска онкохематология на ИСУЛ участваха в международен форум в Румъния 
Кои са най-честите заболявания при децата през студеното полугодие? 
Д-р Вера Мегданова-Чипева: В България липсва регистър, който да проследява броя на пациентите със саркоми 
Глинените маски за лице - видове и ползи 
ЦСКА има да си връща на Спартак за крушението на „Коритото“ 
Жесток жребий! Арсенал - Ман Юнайтед за ФА Къп 
Смях! Номинираха Меси и Роналдо за "Отбор на годината" 
Нов проблем за ЦСКА, титуляр е аут 
Сърбия се влюби в мацка от Евролигата + СНИМКИ 
Стоичков: По наше време Беларус и Люкесмубрг ги отнасяхме с по 3-4 гола 
11 години от смъртта на Пол Уокър – дъщеря му и колегите му от „Бързи яростни“ отдадоха почит 
Знаете ли всичко за новия албум на Лейди Гага 
Анджелина Джоли за първия ѝ урок по оперно пеене: Просто се разплаках 
Месечен хороскоп за декември 
Крис Мартин и Гуинет Полтроу се събраха в името на дъщеря си 
София – Бургас: от декември на един полет разстояние с „България Еър“ 
Могат ли козите да предсказват земетресения, а кучетата – вулканични изригвания 
Оцениха минералните запаси на астероидите 
Трети космодрум ще бъде построен в Шотландия 
Завърши първият етап от подготовката на индийски астронавти за полет до МКС 
НАСА откри лабиринт от пещери на Луната 
Стрелката на компаса е променила посоката си 
Невидими, но опасни дефекти по колата 
Бизнесът и потребитеите имат еднакво важна роля в екологичната трансформация 
Шок! Това ли е новият Jaguar? 
Седмичен любовен хороскоп 2-8 декември