Лев Толстой
"Човек може да бъде здрав и без да убива животни за храна. Затова, ако яде месо, той взема участие в отнемане на живот, за да задоволи своя апетит", казва Лев Толстой. Той се отказва от месото при едно посещение в кланица в Тулска. Изборът му е свързан и с новия му поглед над живота – духовно възкресение и пълно отричане на насилието над други живи организми.